Onder de naam Onbekommerd Creatief organiseert Postelhoek creatieve, culinaire arrangementen.
Bij Paint, Wine & Dine begeleidt Saskia Smidt u tijdens een workshop schilderen. Tijdens Flower, Wine & Dine leert u van verschillende workshopleiders alles over decoreren met bloemen.
Uiteraard schotelen we u tijdens uw creatieve uitspattingen de lekkerste gerechten voor.

In de bijlage Twente Uit De Kunst van TC Tubantia verschijnt iedere donderdag een recensie van een restaurant uit Twente. Donderdag 30 juni 2011 viel deze eer te beurt aan Postelhoek eten•drinken•slapen. Het oordeel was erg positief: "Smaakt dat? En of dat smaakt.”