<< terug naar agenda

Send by email

De hele maand december, ( incl. kerst ) doen wij mee met het Twentse Courant Tubantia Lezersmenu.

Voor € 27,50 p.p. heeft u een 3 gangen diner met 2 drankjes ( bier, wijn, fris ) en een kopje koffie of thee na het diner.

 

Eerste & Tweede kerstdag is vol!!

 

Graag telefonisch reserveren door te bellen naar 0541-293105 als u in december wilt komen dineren. 

 

Met de kerst is er geen a la carte mogelijk.

Wij bieden onze gasten ook een 4e gang aan voor € 4,75 ( Wildbouilon met shitake en kervel ) op aanvraag.

 

Het lezersmenu begint met tartaar van gerookte zalm met gebakken gamba’s, koriander, sjalotten en zoetzure groenten. Dit wordt geserveerd met een vers broodje en kruidenboter.

Heisterkamp Wijnkopers (Ootmarsum) selecteerde twee unieke wijnen: een witte Rebel.lia biologisch uit Utiel Requena (Valencia), Superior DOP, Sauvignon Blanc en Chardonnay en een rode Domaine de Libarde, Bergerac (Bordeaux), Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Het hoofdgerecht bestaat uit een fijn mals gegrilde kalfsribeye met een jus van gepofte knoflook, rozemarijn en tijm. De bijgerechten zijn rauwkostsalade en frites.    

 

Als dessert serveren wij een ‘snoeperij uit grootmoeders keuken’. Gepocheerde peer en mousse van kaneelstokken, panna cotta met gelei van zuurtjes, chocoladelolly en een taartje van boterbabbelaars.  Afsluitend koffie, cappuccino of thee en arretjes cake.

Van: 
Friday, 1 December, 2017 - 16:30
Tot: 
Saturday, 30 December, 2017 - 20:30
Postelhoek eten•drinken•slapen
Laagsestraat 56, 7637 PC Oud-Ootmarsum
Tel: +31 (0)541-293105, E-mail: info@postelhoek.com